Waffles de té Matcha Bicolor - Receta Vegana

Hay días que que me encanta preparar platos con muchos colores. Hoy pensé en hacer unos waffles diferentes, con dos colores y utilizando el Té 🍵 matcha que me gusta 😍

Para La Receta Necesitarás los Siguientes Ingredientes:

-2 tazas de mezcal de harina gluten free de Bob’s Red Mills o de la harina que quieras.
-1/2 cucharadita de té de Matcha
-4 vegan huevos de linaza
-2 tazas de bebida vegetal.
-Frutas para acompañar
-Miel de agave
-Wafflera

Una vez tengas todos los ingredientes, vamos a la preparación:

🌿Toma dos contenedores, en el primero pondrás 1 taza de harina y 1 y 1/2 cucharadas de té de matcha. Agregas 1 taza o menos de bebida vegetal ( revisa que no quede muy líquido), yo escogí leche de almendras por la neutralidad en el sabor.

🌿Adicionas 2 huevos de linaza, para hacerlos solo debes colocar 1 cucharada de linaza en polvo por 3 de agua en un recipiente y mezclar hasta que quede espeso, esta mezcla la introduces a la mezcla de los waffles.

🌿Repites este proceso en el otro contenedor pero SIN el té Matcha.

🌿En tu máquina para hacer waffles, pones un poco de aceite o mantequilla vegetal; colocas la mitad de la mezcla blanca en un lado y en el otro lado colocas la mezcla de té matcha. Unes la separación con una espátula con cuidado.

🌿Voilà unos waffles bicolor de té Matcha para decorar con la fruta que quieras. Puedes adicionar miel de agave o syrup de arce 😍

Para ver toda la experincia te invito a que me bsuques dando click aqui. 

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